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旬の食材をふんだんに盛り込んだシェフ自慢のフルコースが、
オニコウベの夜を一層味わい深いものにしてくれます。


趣向を凝らしたコース料理。全体を軽く仕上げていますので、ワインなどとの相性も抜群です
※食材の入荷状況などにより、メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。

仙台黒毛和牛をメインにした贅沢なステーキディナーコースです。
※ステーキはリブロースまたはサーロインとなります。(季節によりお出しする内容が替わります)
※宿泊人員により定食(洋・和)になる場合がございます。予めご了承下さいませ。


カムロコースはホテルオニコウベ最上級のフルコースです。シェフが腕によりをかけて創りあげた逸品をお召しあがりください。
※オニコウベコースは洋風のオニコウベディナー、和風のオニコウベ膳よりお選びください。
※食材の入荷状況などにより、メニューが変更となる場合がございます。予めご了承ください。

オニコウベ高原一帯では、昔から豊かなブナ林に蓄えられた地下水が湧き出ていました。レストランの調理から客室の飲料水に至るまでホテルオニコウベで使用する水道水はすべてこの天然水を使用しており、この水がお目当てでご宿泊されるお客様もいらっしゃるほどです。

大崎は食材の豊かなエリアです。常に地場産の新鮮な素材をたっぷり取り入れた季節感のある料理作りを心掛けています。宮城の海の素材、大崎エリアの山の素材を組み合わせた彩り豊かな料理を提供して行きたいと思います。