Cuisineお料理
- ホーム
- お料理
新鮮で彩り豊かな地場産食材が味わえる
ホテルオニコウベならではの田舎料理
ホテルオニコウベ
地元の食材を活かした料理をご提供いたします。旬の食材にこだわったオニコウベならではの味わいをお楽しみください。
It's easy to work up an appetite while playing in the mountains.
ベルビューOnikoube Dinner和洋会席オニコウベディナー
体に優しいみちのく日高見牛のすき焼き付き和風会席御膳です。新鮮で彩り豊かな地場産食材をお楽しみください。
A Japanese-style kaiseki set meal with healthy Wagyu”Michinoku Hidakami beef” Sukiyaki. Enjoy fresh and colorful local ingredients.
営業時間Open Hours | 17:30-20:30 (Last order 20:00) |
---|---|
場所Venue | メインダイニング 「ベルビュー」 2F |
Japanese and Western
kaiseki menu和洋会席メニュー
-
前菜Appetizar
有頭海老のカクテル / ボイル牛タンのハーブソース /
スモークサーモンのアボカドムース巻き /
ベビー帆立のトマト味噌和え / 小松菜の生ハム巻き /
帆立のレモンマリネ -
魚料理Fish
平目の白ワイン蒸し
-
椀物Soup
木ノ子のお吸い物
-
デザートDessert
ショコラムースケーキ / ピスタチオケーキ
-
肉料理Beef
東北産 「みちのく日高見牛」のすき焼き鍋 うどん添え
-
揚物Tenpura
本日のフリット オーロラソース 天然旨塩
海老 / ブロッコリー / こごみ / -
ごはんRice
岩出山産 「ひとめぼれ」
-
香の物Pickles
季節の香の物
※仕入れ状況や季節によって使用する食材や盛り付けが異なる場合がございます。
プレリGrilled Dinner網焼きディナー
体に優しいみちのく日高見牛と地元の食材を使った網焼きディナーです。近海でとれた海鮮や地元の旬の野菜などをご堪能いただけます。
※お料理はプランによってことなります。
A grilled dinner using healthy Michinoku Hidakami beef and local ingredients. You can enjoy seafood nearby sea and local seasonal vegetables.
*Cooking varies depending on the plan.
営業時間Open Hours | 17:30-20:30 (Last order 20:00) |
---|---|
場所Venue | カジュアルレストラン 「プレリ」 1F |
Grilled menuおすすめメニュー
-
焼肉Beef
牛タン / 牛カルビ / 牛ロース / 豚ロース
-
魚料理Prawns and Scallop
有頭海老 / ホタテ
-
季節の野菜サラダSeasonal Salad
-
キムチKimchi
-
焼野菜Grilled Vegetables
キャベツ / 南瓜 / 玉ねぎ / 長ねぎ / しいたけ / とうもろこし
-
ごはんRice
宮城県産「ひとめぼれ」
-
若布スープSeaweed Soup
※仕入れ状況や季節によって使用する食材や盛り付けが異なる場合がございます。
ベルビューBuffet
Breakfast朝食バイキング
春にとれる山菜(ふきのとう、わらび、竹の子、こごみなど)、高原大根、大崎市産ひとめぼれなど旬の地場産食材を取り入れ、田舎料理などの研究、新鮮なフルーツや、サラダ、焼き魚、仙台味噌を使ったお味噌汁等、毎日、彩りと栄養のバランスを考えております。朝食会場は、大自然に囲まれたレストランでの、和洋バイキングになります。ゆったりとした雰囲気で寛ぎのひとときをお過ごしください。
Incorporating seasonal local ingredients such as edible wild plants harvested in the spring (butterbur sprouts, bracken, bamboo shoots, kogomi, etc.), Takahara daikon radish, and Hitomebore rice, researching rural cuisine, using fresh fruits, salads, grilled fish, and Sendai miso Every day, we think about the balance of color and nutrition, such as tao miso soup. Please enjoy a buffet in a relaxed atmosphere surrounded by nature.
営業時間Open Hours | 7:00-9:30 (Last order 9:00) |
---|---|
場所Venue | メインダイニング 「ベルビュー」 2F |
Menuおすすめメニュー
Grilled Prawn赤海老
Pick Up!!
赤エビの串焼きを提供しています。朝食から贅沢な食体験を楽しめます。
We serve skewers of red prawn. You can enjoy a luxurious Japanese dining experience from breakfast.
- 鳴子名物しそ巻き
- 炊き立ての美味しい
大崎市産の「ひとめぼれ」 - 仙台名物笹かま
Restaurantレストラン紹介
-
Main Dining Restaurant "Bellevue"メインダイニング「ベルビュー」
ホテルのメインダイニング。大きな窓が吹き抜けになっており、幻想的な空間にて旬な素材を生かしたシェフ特選ディナーをご堪能いただけます。
The main dining restaurant. The large windows offers a panoramic view of the mountains and slopes spreaded out through the four seasons. Dinner mainly offers a Japanese-style kaiseki meal with many local ingredients from the natural environment.
営業時間Open Hours 7:00-9:30 (Last order 9:00)
17:30-20:30 (last order 20:00)場所Venue 2F -
Casual Resturant "Prairie"カジュアルレストラン「プレリ」
メインダイニングとは違ったオープンテラスが併設するカジュアルな食スタイル。 健康的なお肉で有名なみちのく日高見牛と海鮮、旬の野菜・素材を焼きながらお召し上がりください。
A casual restaurant with an open terrace that is different from the main dining. Enjoy Michinoku Hidakami beef, famous for its healthy meat, seafood, and seasonal vegetables while grilling.
営業時間Open Hours 7:00-9:30 (Last order 9:00)
17:30-20:30 (last order 20:00)場所Venue 1F -
Lounge "Rasen"ラウンジ「ラーゼン」
大きな暖炉を囲み、ゲレンデや禿岳,鬼首すすき野原を望むオニコウベの大自然を眺めながらゆったりしたお時間をお過ごしいただけます。
You can spend a relaxing time surrounded by a large fireplace while gazing at Onikobe's great nature overlooking the slopes, Mt.Kamuro.
営業時間Open Hours 不定期営業
Irregular Open場所Venue 1F